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- Kategorie: Fast ein Tagebuch
Meringues Variante Freiburger Alp
Am Samstag, 26. Juli 08 fuhren wir zu Verwandten von mir im Kanton Freiburg und als Abschluss des Besuches gings dann auf eine Alp, wo wir einen Älplerznacht assen. Wie in dieser Gegend der Schweiz üblich, wollten Brigitte und ich unser Essen mit einem Meringue mit Rahm abschliessen. Beide waren wir allerdings schon ziemlich vollgef... und bestellten deshalb eine Meringue für uns beide.
Was dann allerdings serviert wurde, war schon eher für den ganzen Tisch geeignet. Leider hatten aber alle unsere Begleiter ihrerseits ein eigenes Dessert bestellt, uns blieb also nichts übrig, als die Giga-Portion zu vertilgen. Solange dies nicht alle Tage vorkommt, ist es ja gerade noch in Ordnung!

Die beiden Löffel dienen dem Grössenvergleich, ein Suppen- und ein Kaffeelöffel!
