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Hansa Hotel, Swakopmund, Namibia
Ich reiste nach Swakopmund, um nochmals etwas Fisch zu essen. Es lohnte sich!
Das Restaurant im Hansa Hotel gilt als eines der besten Restaurants in Namibia, völlig zu Recht, wie ich heute feststellen durfte.
Der Speisesaal ist sehr stilvoll eingerichtet, das Hotel selbst wurde 1905 erbaut und atmet noch heute etwas von der damaligen Kolonialzeit. Viele der Gäste sprechen Deutsch, es waren aber auch einige Namibier anwesend.
Der Abend begann mit einem Amuse-Bouche, einem kleinen Stück gebratenem Feta an einer Gemüsesauce.
Ein kleiner, frischer Salat machte den Auftakt.
Mein Hauptgang war Rock-Lobster, kleine Hummer, 3 ganze Tiere! Ausgezeichnet im Geschmack und dazu mit hervorragender Zitronenbutter serviert. Noch selten ass ich so guten Hummer!
Auf ein Dessert verzichtete ich, dafür liess ich mir noch einen doppelten Espresso servieren, der ebenfalls sehr gut war. Insgesamt ein hervorragendes Nachtessen in einer schönen Umgebung. Der Preis von CHF 35 ist kaum zu unterbieten.
Das Restaurant im Hansa Hotel gilt als eines der besten Restaurants in Namibia, völlig zu Recht, wie ich heute feststellen durfte.
Der Speisesaal ist sehr stilvoll eingerichtet, das Hotel selbst wurde 1905 erbaut und atmet noch heute etwas von der damaligen Kolonialzeit. Viele der Gäste sprechen Deutsch, es waren aber auch einige Namibier anwesend.
Der Abend begann mit einem Amuse-Bouche, einem kleinen Stück gebratenem Feta an einer Gemüsesauce.
Ein kleiner, frischer Salat machte den Auftakt.
Mein Hauptgang war Rock-Lobster, kleine Hummer, 3 ganze Tiere! Ausgezeichnet im Geschmack und dazu mit hervorragender Zitronenbutter serviert. Noch selten ass ich so guten Hummer!
Auf ein Dessert verzichtete ich, dafür liess ich mir noch einen doppelten Espresso servieren, der ebenfalls sehr gut war. Insgesamt ein hervorragendes Nachtessen in einer schönen Umgebung. Der Preis von CHF 35 ist kaum zu unterbieten.