Das Hotel Heinitzburg (Klick mich!) hat ein schönes Restaurant mit einer Terrasse und einer wunderbarenSicht auf die Stadt sowie eine hervorragende Küche, welche wir heute testeten.

Von unserem Tisch aus hatten wir eine schöne Sicht auf die Stadt. Der Himmel war gegen Abend leicht bewölkt, es bestand aber keinerlei Gefahr für Regen oder gar ein Gewitter. Wir reservierten unseren Tisch am frühen Nachmittag, so hatten wir einen der besten Plätze für unser Nachtessen.

Das Hotelgebäude selber ist gewöhnungsbedürftig, doch die Zimmer sind gediegen eingerichtet und das Restaurant absolut empfehlenswert.

Das Hotel gehört einem deutschen Paar, was sich schon bei der Brotauswahl bemerkbar macht. Statt dem sonst landesüblichen Schaumgummi-Toast gibt es hier richtiges Brot!

Ein kleiner Gruss aus der Küche macht Hoffnung auf mehr! Ein kleines Bisschen Rindfilet mit Meerrettich-Sauce auf einem kleinen Vol-au-Vent.

Bald schon ging die Sonne unter, verströmte aber vorher noch ein letztes Mal ihr warmes Licht über die Stadt. Sobald die Sonne unter dem Horizont verschwand, sank auch die Temperatur auf angenehmere Werte.

Zur Vorspeise teilten wir uns einen gemischten Salat mit etwas Mozzarella, Orangenschnitzen und Erdbeeren. Zudem etwas Graved Lachs. Köstlich!

Als das Licht der untergegangenen Sonne langsam erlosch, erstrahlten die ersten künstlichen Lichter in der Stadt. Die Wolken sahen zwar bedrohlich aus, blieben aber absolut harmlos.

Zwischen Vorspeise und Hauptgang wurde ein kleines Sorbet aus Grapefruit serviert.

Als Hauptgang liessen wir uns beide einen King Klip servieren. Dies ist ein Fisch aus den Gewässern rund um Südafrika und Namibia. Er wurde auf einem Gemüsebett gereicht und dazu passte eine Zitronenbutter ausezeichnet.

Nach einem Kaffee und Tee waren wir rundum zufrieden und inklusive drei Gläsern guten Sauvignon Blanc sowie einer Literflasche Mineralwasser um gerade mal 72 CHF leichter.