Pakse liegt auf 100 m.ü.M. und ist tropisch heiss. Unser heutiges Ziel war die Sinouk Coffee Plantation auf 1'100 m.ü.M. Bereits bei unserer Ankunft kurz nach Mittag bemerkten wir, dass die Temperatur auf dieser Höhe merklich tiefer lag. Tagsüber sehr angenehm bei etwa 28 Grad, nacht wohl empfindlich kälter, da im Zimmer dicke Decken auf den Betten lagen.

Die 88 km lange Strasse führte an zwei grossen Wasserfällen vorbei, welche sogar noch Wasser aufwiesen. Unsere Besuche bei Wasserfällen sind sonst eher ein Schuss in den Ofen: Kaum je Wasser, bestenfalls die Erinnerung an fliessendes Wasser! Diese Zwillings-Wasserfälle fallen etwa 100 m in die Tiefe. Im Laufe der Zeit erodierten sie ein nahezu kreisrundes Loch aus der umliegenden Hochebene.

Diese etwa 50 m hohe Stufe lässt das Wasser tosend in die Tiefe fallen. Inmitten tropischer Vegetation wirken diese Wasserfälle beinahe wie ein Vorhang.

Ein Einheimischer schiesst Bilder der Touristen und druckt diese anschliessend auf zwei Tintenstrahldruckern aus. Ein interessantes Geschäftsmodell!

Unsere Unterkunft in der Sinouk Coffee Plantation liegt hübsch in die Landschaft eingebettet. Auch hier tropische Vegetation und ein kleiner künstlicher See.

Ein Junge legte im See ein Netz aus und haute anschliessend mit einem Stecken aufs Wasser. Dies in der Hoffnung, Fische aufzuscheuchen und diese dann im Netz zu fangen.

Als er das Netz einnahm, war seine Enttäuschung mit Händen zu greifen: Mit Ausnahme einiger dürren Stecken verfing sich nichts in seinem Netz. Der Tümpel wird auch kaum grössere Fische enthalten.

In der Plantage werden die Kaffeepflanzen kultiviert: Samen werden zu Stecklingen gezogen, diese dann in grössere Behälter umgepflanzt und schliesslich in der Plantage ausgesetzt. Hier eine ganze Sammlung von kleinsten Pflanzen, die noch nicht über das Keimblatt-Stadium hinaus wuchsen.

Die jungen Kaffeepflanzen müssen gegen übermässige Sonnenstrahlen geschützt werden, da sie sonst verbrennen. Die schwarzen Netze verrichten ihre Aufgabe sehr gut: Abschirmen der intensiven Sonne und aber gleichzeitig viel Licht durchlassen.

Kaffeepflanzen mit ganz frischen, weissen Blüten. Im Januar sind die Kaffeepflanzen der Arabica Sorte schon teilweise in Blüte, zur Zeit werden hier die Robusta-Bohnen geerntet. Arabica folgt dann zwischen Oktober und November. Hier wird meist Arabica angebaut, es finden sich aber auch viele Robusta-Sorten.

Eine Frau webt hier mit einem traditionellen Webstuhl einfache Stoffe. Sie sitzt mit ausgestreckten Beinen am Boden. Die Länge der Beine bestimmt die Grösse des Web-"stuhles". Für mich unvorstellbar in dieser Stellung während Stunden am Boden zu sitzen, den Rücken gerade aufgerichtet und die Beine ausgestreckt. Das braucht sicher viel Übung und jahrelanges Training.